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Lomos

El lomo es la pieza más noble y valiosa del despiece de la canal del cerdo ibérico alimentado en montanera en su punto justo de curación con carne finamente veteada de color rojo intenso


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Lomo ibérico bellota "Sello Ibérico"
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Lomitos ibéricos bellota "Sello Ibérico"
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Tasajo de Cerdo
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