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Descripción del producto

La Torta de Oveja de Valdefuentes, es un producto totalmente artesanal, cuyos ingredientes son únicamente la leche cruda, el cuajo natural de cardos y la sal.

La calidad de los quesos de Valdefuentes viene demostrada por la obtención del Primer Premio en la Feria Nacional del Queso, de Trujillo, los años que han participado.

Consevar el queso a una temperatura entre 5 y 10º C. Para poder saborear la torta en su punto óptimo de textura es aconsejable sacarla del frigorifico, doce horas antes, para que alcance la temperatura idónea de consumo entre 18 y 22 ºC.

Pieza: 900 gr. aproximadamente.

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