Descripción del producto
La patatera es un embutido tÃpico de Extremadura que esta compuesto de magro de cerdo ibérico, grasa de cerdo y patata cocida, condimentado con sal y pimentón de la Vera, ajo y azúcar. Puede ser picante o dulce.
Se presenta en forma de herradura y se puede consumir desde el primer dÃa de su elaboración untada en pan y acompañada de un buen vino.
Deliciosa sobre pan tostado con un chorito de miel por encima y gratinada.
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