Descripción del producto

La patatera es un embutido típico de Extremadura que esta compuesto de magro de cerdo ibérico, grasa de cerdo y patata cocida, condimentado con sal y pimentón de la Vera, ajo y azúcar. Puede ser picante o dulce.

Se presenta en forma de herradura y se puede consumir desde el primer día de su elaboración untada en pan y acompañada de un buen vino.

Deliciosa sobre pan tostado con un chorito de miel por encima y gratinada.