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Descripción del producto

La patatera es un embutido típico de Extremadura que esta compuesto de magro de cerdo ibérico, grasa de cerdo y patata cocida, condimentado con sal y pimentón de la Vera, ajo y azúcar. Puede ser picante o dulce.

Se presenta en forma de herradura y se puede consumir desde el primer día de su elaboración untada en pan y acompañada de un buen vino.

También puede degustarse con Torta del Casar untados los dos y horneados


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