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Descripción del producto

Las mermeladas son elaboradas artesanalmente en el valle del Jerte y abarcan todo el espectro frutal de la zona y su elaboración se basa en la utilización de fruta fresca.

En Julio se elabora la mermelada de cereza, en Agosto la de ciruela, en Septiembre la de frambuesa y zarzamora, en Noviembre y Diciembre la de manzana y en Enero y Febrero la de naranja.

Las mermeladas no llevan ningún tipo de conservantes y se hacen a partir de fruta fresca, y no de la pulpa. Este hecho, hace que sea un producto más delicado.

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